スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ゴーヤとハムの和風カレーチャーハン♪

めんつゆ使用で簡単和風カレー味♪
ゴーヤの苦味もほとんど感じず手間もかからずランチにはもってこい(・∀・)

ゴーヤの和風カレーチャーハン♪




<材料>

ごはん          1.5合分くらい
ゴーヤ          中1本
ハム            6・7枚
卵             2個
☆酒            大さじ1
☆めんつゆ        大さじ3
☆塩・胡椒         少々
☆カレーパウダー    適量(お好みで)
醤油            大さじ1



1)ゴーヤは綿を綺麗にこそげとり、さいの目切りにし、(粗みじんでもおk)塩をまぶして5分くらいおく。ハムも1センチ角に切る。


2)温かいごはんと溶いた卵を良く混ぜ合わせておく。(パラパラチャーハンにする決め手!(・∀・))


3)フライパンに油をひき、サッともんで水で洗ったゴーヤを炒め、☆で味をつけたらハムを投入。


4)ごはんを投入し、強火で炒めてゆく。ぱらぱらになったら香り付けの醤油を鍋はだから入れ、混ぜ合わさったら完成♪


5)今回はお皿に盛り付け、パセリとカイエンペッパーをちらしました(・∀・)


*フライパンをしっかり熱してから油を入れると焦げ付きにくくなります。
炊飯器に残ったごはん全て使う場合は、溶き卵を直接炊飯器に入れて混ぜ混ぜでおk(・∀・)
このときごはんの塊が無くなるようにしてください、パラパラになります♪



レシピブログに参加しています(*´ェ`*)


スポンサーサイト

コメントの投稿

Secret

FC2ブログランキング

レシピブログ人気TOP5

プロフィール

santababy

Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
牛 (8)
鯛 (1)
鯵 (2)
鰹 (2)
鮫 (1)
鯖 (5)
鰤 (3)
月別アーカイブ
FC2カウンター
検索フォーム
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
参加させていただきました♪
*丸の内シェフズクラブ×クックパッドコラボ企画【~レシピエールとスターシェフのおいしい連弾♪~作りたくなるみんなのキッチン】 *クックパッド×Oisixコラボ企画【クックパッドレシピエールの20分で完成!旬を味わう晩ごはん】第1弾・第2弾 *IBMシェフワトソンコラボ企画【シェフワトソンと一緒に作る家族が喜ぶ新作レシピ】   その他レシピ本・雑誌・リーフレット掲載・テレビ出演等
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。