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鯵の干物のちらし寿司♪

鯵の干物2枚と胡瓜2本と紅生姜だけで約1.5合のちらし寿司 (*^m^*)

紫蘇や茗荷・ガリなんてあったらもっと良かったけれど

わざわざ買うんじゃさんたレシピの意味がない♪

紅しょうががあったことに感謝して~ヽ(・∀・)ノ


鯵の干物のちらし寿司♪2


<材料>
酢飯       約1.5合(600g程度)
鯵の干物     2枚
☆胡瓜      2本
☆紅しょうが   適量
☆炒り胡麻    大さじ1程度
☆醤油      大さじ1弱
飾り用海苔    少々


1)胡瓜はスライスして塩もみしたらさっと水で流しぎゅっと絞っておく
  紅しょうがはみじん切りにする
鯵の干物のちらし寿司♪手順1


2)鯵を焼いたら皮と骨を取り除きほぐし、☆と混ぜ合わせておく
P1070244.jpg


3)酢飯を作り2)と混ぜたら出来上がり♪
鯵の干物のちらし寿司♪1



酢飯は炊いたご飯に市販の寿司酢を加えました

鯵の骨が残らないように気をつけてください(*´ェ`*)









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No title

胡瓜、高くないですか?
今日ヨーカドーでは胡瓜1本79円でした・・・
(が、その後八百屋さんで3本98円でゲット。)

紅ショウガが入ったことで、お酒のつまみにもなりますねー。
さんたさんのところへくると、昼夜問わず飲みたくなります♪

ramさんへ

高いです高いです!きゅうり(´Д`)
とても買う気になれません

ですが!

これは頂きものなのですよ~~(v)ニヤリ・・

3本98円はすごいですね~☆
3袋位買っちゃいそうです(ノω`*)ペチ

おっしゃる通りでおつまみにもなりました♪
も「も」っていうか、おつまみに「絶対なるように」作ったんですが。。((*´∀`))ウキャキャ

ramさん今夜もカンパイ☆Yヽ(´∀`)ノ

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santababy

Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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