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パセリたっぷりヴィシソワーズ

パセリたっぷりヴィシソワーズ

 (でも今日寒いから冷やそうかどうしようか悩み中w)


ジャガイモと玉ねぎをバターで炒め、ブイヨンで煮てやわらかくなったらパセリをどっさり投入

冷たい牛乳とあわせミキサーにかけたらお鍋に戻して塩で味を調節

できあがりヾ(o゚ェ゚o)ノ かんたーんヾ(o゚ェ゚o)ノ おいしーいヾ(o゚ェ゚o)ノ

(ちなみに私は時間のあるときあめ色玉ねぎをつくりジップロックで冷凍してあるのでもっと簡単だったかもw ぽきぽき折って使えます♪)

カロリー気にならない方は生クリームでコクをプラスしても♪

パセリたっぷりヴィシソワーズ

パセリの栄養はすばらしいのでたっぷり摂りたいと思い考えました~(・∀・)

野菜高騰の中 なぜか最近頻繁に安いパセリ

寒さに強いのかしらw

しかも新鮮~ うれしくて たくさん買います。

残りは洗って葉の部分だけちぎり取り、水気をとり、ジップロックにぎゅうぎゅうに入れて空気を抜いて

冷凍保存。凍ったら手でがしがしもめばパラパラになってとっても便利。

うちは今これが3パックありますwww 

でもまた生きの良いパセリさんをみつけたら買いますよ~(・∀・)

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Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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