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丸ごと玉ねぎの梅煮♪[夏休み応援企画19]

私の頭は変わっているのかな。

ちょっと変みたいですw

卵料理のレシピを考えながら廊下を歩き

戻ってくる時には頭の中にばっちりこの写真のイメージがΣ(ノ∀`*)ペチ 

卵どこだよ卵w


玉ねぎ好きさんにお勧め、梅の風味でさっぱりと
丸ごと一個ペロリです♪


まるごと玉ねぎの梅煮♪



<材料> 2人分
玉ねぎ     2個
梅干し     2個
水       500cc
白だし     70~80cc(お好み)
万能ねぎ    少々


1)玉ねぎは上下を切り落とし皮をむく。鍋に水と白だしを入れる。


2)1)に玉ねぎと梅干しを入れ火にかける
玉ねぎ梅煮手順1


3)沸騰したら中火弱に落とし、蓋をして煮てゆく。途中1・2度上下をひっくり返す。
玉ねぎ梅煮手順2


4)好みの柔らかさに煮えたら出来上がり。梅を崩しながらどうぞ♪



*お出汁が余るともったいないなと思い少な目にしているので途中ひっくり返しますが、
 たっぷりお出汁で煮て頂いてももちろんおkです。
 途中煮詰まりすぎたら水を足してください。








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No title

卵が玉葱に変わっちゃった感じですか?笑。
丸ごと玉葱って美味しいですよねー。
ビジュアルでテンション上がるし↑↑↑
それに梅干しですかー。
私、お料理に梅干しを上手く使えなくって・・・
なるほどねー、勉強になります♪

ramさんへ

卵からどうやって玉ねぎに変わったか自分でもさっぱりです((*´∀`))ウキャキャ

そうなんですよね!このビジュアルがたまらないのです(*´ェ‘*)

梅干し、何味にしようかな~なんて考える時に一応候補には出てくるくらいでしょうか。。
キムチと同じような感覚で使っている気がします♪

私もいつも勉強させていただいてます!┏○ペコリ

すてき!!

なんて素敵なレシピ!!
すごくおいしそうですし、夏の終わりにぴったりな一品ですぅ。
こういうシンプルなの大好きです。

おいしっぽさんへ

ありがとうございます!
シンプル、本当にシンプルですが、梅の酸味と玉ねぎの甘さが良く合いました♪
夏の終わりに・・・ あぁ、なんか素敵な表現~人´∀`).☆.。.:*

No title

おはようございます。

玉葱をまるごと1個!姿煮にされたのですね!!
インパクトありでお洒落☆、食卓で話題になりそうな日と品ですね。
白出汁+梅で、さっぱり料亭仕立て、
とっても、おいしそう。。。です。

ぴよさんへ

赤いバケツをかぶった雪だるまみたいですよね((*´∀`))ウキャキャ

一切手をかけず放り込んだだけなのに料亭風なんて言ってもらえて!
なんて私はずるいんでしょうw

冷蔵庫の白だし様に感謝です♪

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santababy

Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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