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鶏と茄子と葱のコロコロ柚子胡椒炒め♪[夏休み応援企画5]

鶏もも肉がある!ヽ(・∀・)ノ




1枚だけ。(´Д‘)


これじゃぁ、家族みんなのメインにならないね。。


なんて時には!

小っちゃくコロコロにして量増し量増し。

スプーンですくってごはんにのせて。

お父さんは箸でつまんでお酒の友に。

今回はちょっと大人向けの柚子胡椒風味♪

ちっちゃなお子様ごめんなさい┏○ペコリ


鶏と茄子と葱のコロコロ柚子胡椒炒め♪


<材料>

鶏もも肉        1枚
茄子           2本
長ねぎ         1本
酒            大さじ1
柚子胡椒        小さじ1(お好みで)
醤油           適量



1)鶏肉は1~2センチ角のサイコロ状に切り、酒・醤油(分量外各大さじ1弱)となじませておく


2)油をひいたフライパンで1)の肉を焼いてゆき、色が変わったら同じくらいのサイコロ切りにした茄子を投入、油が全体に絡んだら酒を入れふたをする


3)茄子がしんなりしたら小口切りにした葱を入れひと混ぜ、フライパンを傾けて茄子から出てきた水分に柚子胡椒を溶き全体にからめ、最後に醤油少々を入れ味を決めたら出来上がりヽ(・∀・)ノ



実はこれも超簡単♪

柚子胡椒と醤油だけ~~~ うっしっし(・∀・)v








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No title

おはようございます。

ころころ野菜に、ころころチキン!!
柚子胡椒の和テイストのピリッに、
ごはんがすすみそう☆です。
鶏肉1枚が、大人も、子どもも、
みんなが楽しめる一品になるって、よいですね。

ぴよさんへ

ごめんなさい!大変遅くなりました┏○ペコリ

コロコロの炒め物ってご飯にのせると合いますよね!
大人向けの味だけれど、意外と今の子供たちにもうけたりして(*´ェ`*)
食通子供が多いですよね~w

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santababy

Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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