スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

節約レシピ~ 特売オージーでも美味しい♪

節約豪華(・∀・)v





簡単節約!ローストビーフ風(?)をご紹介します^^
オージービーフで十分柔らかく出来ます!
ちなみに写真のお肉は100g100円の特売オージーなんですよw
和牛で脂が乗りすぎているよりさっぱりいただけます。

1.かたまりのお肉全体にフォークで穴をあけ、塩・胡椒・にんにく(なくてもおk)のすりおろしを塗ります。30分以上放置(常温にしておきます)

2.ジップロックに、ポン酢・レモン果汁(瓶のものでもおk・なくてもおk)・お酢・醤油・みりんを好みの味になるように入れておきます。ポン酢を基本にほかのものを好きな味になるよう足してゆく感じかな・・ (ポン酢だけでもおk!)

3.フライパンにうすーく油をひき、1面ずつすべての面を焼いていきます。焼き加減はお好みで。

4.焼きあがったらそのままジップロックに入れ、空気を抜きます。冷めたら冷蔵庫へ。以上(・∀・)

食べる直前に薄くスライス。漬け時間が短く味が足りないようであればお好みの調味料(醤油・ポン酢等)で、ある程度しみればそのままで美味しくいただけます。わさび・西洋わさび・しょうが・にんにく・ゆず胡椒などなどお好みでどうぞ♪

スポンサーサイト

コメントの投稿

Secret

FC2ブログランキング

レシピブログ人気TOP5

プロフィール

santababy

Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
カテゴリ
牛 (8)
鯛 (1)
鯵 (2)
鰹 (2)
鮫 (1)
鯖 (5)
鰤 (3)
月別アーカイブ
FC2カウンター
検索フォーム
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR
参加させていただきました♪
*丸の内シェフズクラブ×クックパッドコラボ企画【~レシピエールとスターシェフのおいしい連弾♪~作りたくなるみんなのキッチン】 *クックパッド×Oisixコラボ企画【クックパッドレシピエールの20分で完成!旬を味わう晩ごはん】第1弾・第2弾 *IBMシェフワトソンコラボ企画【シェフワトソンと一緒に作る家族が喜ぶ新作レシピ】   その他レシピ本・雑誌・リーフレット掲載・テレビ出演等
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。