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大根とバジルのサラダ♪

こ・この暑いのに風邪をこじらせてしまっていましたさんたですヾ(o゚ェ゚o)ノ

微熱で始まり、すぐ治るとタカをくくり、3日目にはしっかり熱が上がり、土日をつぶし・・・

はい、一番やってはいけないパターンでした(´△`)↓

しかし久しぶりにひいたなぁ、風邪。

暑くなったり寒くなったりを繰りかえし、

そのうち暑いのか寒いのかもわからなくなり、

「ん?これは風邪?更年期?どっち?」なんて考えていましたw 

蒸し暑い日の発熱、結構きついのでみなさんも気を付けてくださいね(=゚ω゚)ノ


さて本日はジメジメした日にさっぱり食べたいみずみずしい大根のサラダでございます~♪

大根とバジルのサラダ♪

<材料>

大根             15センチ程度
ツナ缶            1缶
バジルの葉          5・6枚
グリーンオリーブ(種なし)  適量
☆塩             適量
☆白ワインビネガー      大さじ1
☆レモン汁          大さじ1
☆オリーブオイルEX      大さじ2
☆ブラックペッパー      適量

1)大根は半月のスライスにし、塩をふり少し置いたら軽くもみ水でさっと洗い絞る

2)ボールに1)とツナ缶・ちぎったバジルの葉、半分に切ったオリーブ、☆を合わせ良く和える

3)器に盛りブラックっパーを散らしてできあがり♪

冷たく冷やすと美味しいヽ(・∀・)ノ


*先日お知らせいたしましたチャリティ本、本日発売です☆
 わが家にも一足先に届きました。
 こんな表紙です、本屋さんで見かけたらパラパラっと見てやってください┏○ペコリ

チャリティ本







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No title

風邪ひくとこの季節はきつそうですね。。。。
もう治られたのでしょうか~~お気を付け下さいね。。。。
大根サラダにバジル良いですねヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
美味しそうです!
凸凸

さっぱり爽やか

涼しそうな写真。
材料から想像すると,「さっぱり爽やか」 という感じでしょうか。

いいですね,コレ!

うさぎぴょん♪さんへ

コメありがとうございますヽ(・∀・)ノ

もうすっかり良くなりました┏○ペコリ

この時期は布団をかぶると暑く、扇風機・クーラー類は寒く、
発熱者には結構厳しいですね^^;

大根とバジル、合います♪
見た目で涼しくなるし夏サラダになりました(*´ェ‘*)

タカさんへ

おっしゃる通り、「さっぱり爽やか」です(・∀・)b

青春を思い出すかも?Σ(ノ∀`*)ペチ 

No title

体調はもう大丈夫ですか?
夏風邪は治りにくいって言いますからー。
無理せずお大事になさってください。

大根とツナの組み合わせ、好きです。
でもねー、今日大根1本198円でした。
やっぱりこの時期の大根は高い・・・

ramさんへ

ありがとうございます┏○ペコリ

本当ですね、治りづらかったです~><

大根、確かに夏大根は高いですね・・・

でも実は 頂いちゃったんです、丹精込めて作られてる方に美味しい夏大根!ヾ(〃^∇^)ノ♪

なので絶対サラダだー!って思って作りました♪

私も198円の大根、買いません((*´∀`))ウキャキャ

こんにちは

みるからに涼しげなサラダですね~☆
あっという間に食べちゃいそう♪
ツナと大根、ほんと美味しいですね。

夏風邪ひかれてたのですね・・・
まわりにもちらほらいます。
温度管理、なかなか難しいですよね。
気をつけてくださいね~

ことさちさんへ

ツナと大根合いますよ(´ェ`*)ネー
カリカリシャキシャキいくらでも食べれますね!

いますね、結構夏風邪ひいてる人。
温度差ですよねー、やっぱり。。
外出中はなかなかに冷やされすぎたり汗かきすぎたり・・・
難しいですねぇ(´・д・‘)

同じ夏に2度も風邪をひかぬよう気をつけます(゚ω゚`)ノ

No title

とっても夏~~~な感じのサラダ画像っ!

大根とツナのサラダは、いつも大根を細切りにして作るのですが、
こんな切り方も、素敵ですねっ♪

大丈夫~!?

病院は空いてたけど、ビミョ~に流行ってるのかもねぇ・・・
無理せず お大事にね。

見た目も味も涼やかなサラダ、この暑苦しい時期にピッタリだね。
本は もしかして実物の顔写真入り!?
早速本屋さんで確認して来るわ(‐^○^‐)

garako さんへ

嬉しいコメ人´∀`).☆.。.:*ありがとぉ

ほんっと暑くなりましたね~(´Д‘)
一昨日は軽い熱中症になりかけました;

食欲も減る中、冷たい大根シャキシャキサラダはこれからも活躍しそうです♪

OKYO さんへ

そうそう、ビミョ~に流行ってるみたいなの((*´∀`))ウキャキャ
ありがとう、無理しません、もうこじらせたくないですw

顔なんてのってません、人気ブロガーの方々の隙間にうっかり1ッコレシピが載ってるだけですΣ(ノ∀`*)ペチ 

酔い記念になりました(*´ェ‘*)

↑・・・

「良い」が先に「酔い」と変換される私って・・・・・凹○コテッ

No title

santababyさん、おからだの具合はいかがですか。
今年は、春が短く、せみの鳴く前から蒸し暑いですね。ご無理なさらないように、お大事になさってくださいませ。

そして、本の発売☆おめでとうございます。
待ちに待ってた本が店頭販売になりましたね☆。

‘大根とバジルのサラダ’!!
レモンの爽快感と、エキストラのオリーブオイルの香りで、
清涼感を楽しめる夏サラダですね。
大根のシャキシャキを楽しみたい☆と、思いました。
オリーブのアクセントが、素敵☆です。
おいしそう。。。☆

ぴよさんへ

お気遣いありがとうございます!┏○ペコリ

すっかり回復いたしましたヽ(・∀・)ノ
でもでも暑くて気を許すとバテちゃいますね~;;

本の発売は本当に記念になりました♪
まだ実際に店頭では見ていないのですが^^;

暑い夏に活躍してくれそうなサラダになりました。
オリーブがなかなか良いお仕事をしてくれます(*´ェ`*)
美味しそうとって頂けて嬉しいです☆

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santababy

Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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