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ひじきたっぷり豆腐入り焼き焼売♪



ひじきたっぷり豆腐入り焼き焼売♪640

<材料> 28~30個分
豚ひき肉             230g
☆豆腐              150g
☆ひじき             90g
☆長ねぎ             1/2本
☆生姜              1片
☆塩・砂糖・酒・醤油・ごま油   各小さじ1
☆片栗粉             大さじ1
焼売の皮             30枚


1)豆腐は水切り、ひじきはさっと洗い軽くしぼり、長ねぎは荒みじんに、生姜はすりおろす

2)先にひき肉をちょっと粘りが出るまで混ぜたら☆を全部入れて良く混ぜ皮で包む

3)油をひいたフライパンに並べ1分位焼いたら水を焼売の1/3程度入れふたをして蒸し焼きにし、水がなくなったら出来上がり♪

*蒸し焼売の予定を急きょ変更!もっと最初のビールに合うように焼いちゃおっかとw
 餃子と同じ焼き方ならいけるだろうと♪
 蒸すのちょっと面倒だったとか違うとか。
 結果、底麺パリっと身はふっくらとなんとも良い仕上がりにヽ(・∀・)ノ  

 辛しポン酢が最高でつた(=゚ω゚)ノ




















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食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
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何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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