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豚肉のソテーアボカドとイタリアントマトのソース♪

うすい綺麗なピンク色で
きめが細かくて
つやっつやのもちもちで
柔らかそう~~~~♪
     



な豚もも肉発見(・∀・)b

あぁ、赤ちゃんのお肌みたい(*´ェ‘*)

目指せこの豚。いや、この豚肌。

よし、今夜はこれで美肌メニュー開発だ!
私をその気にさせる気だったのか脂身は取り除かれてパックに入っていた。

美肌・・・といえばやっぱりアボカドーー!!ヽ(・∀・)ノ
オリーブオイルとレモンヽ(・∀・)ノ
それにトマトーーーーーヽ(・∀・)ノ

丁度昨日フレッシュのイタリアントマト買ったんだよね、うっしっし(・∀・)
加熱向きだからソースだな。
ということは豚はソテーだな。
アボカドどうしよう・・・
スライスして乗せる?ソテーして添える?
でもなんか ごろごろ食べたい。
よし、一緒にソースにしてしまおう。そうしよう。

<材料>
豚もも切り身            2切れ(260g)
塩・胡椒              適量

オリーブオイル           大さじ3
アボカド              1個
イタリアントマト          2個
☆ハーブソルト・ブラックペッパー  適量
☆レモン汁・醤油          小さじ1
粉チーズ              大さじ1

1)フライパンにオリーブオイルをひき、ざく切りにしたトマトとアボカドを炒めたら☆を入れ好みのとろけ加減になったら粉チーズを入れひと混ぜして火を止める

2)両面に塩胡椒をした豚肉を、オリーブオイル(分量外)をひいた別のフライパンでこんがりソテーし皿に取り出す

3)1)のソースをかければ出来上がり(・∀・)

豚ソテーアボカドソース



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食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
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出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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