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雲南百薬とツナの柚子胡椒ポンマヨ胡麻和え♪

衝撃の出会いはちょうど昨年の今頃でした。


あっという間に虜になってしまった私。


あれからはや1年・・・



もう2度と合えないかもしれないと思いながら過ごしておりましたところ、


ピンポーン!っと沖縄野菜達のご到着♪


の中に~ 


いらっしゃいました~!雲南百薬様~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ ヤッターッ!



飛びつきたかったのですが、仕事に出る直前だったので


軽く喜びのダンスをしまして、後ろ髪をひかれる思いで家を出た私でした。。゚(゚´ω`゚)゚。ピー



そしてたった今、調理方法を悩みに悩んだ末に出来上がったのがこちら☆

やっぱりどうしてもさっぱり頂きたかった♪



雲南百薬柚子胡椒ポンマヨ胡麻和え♪3




作り方はこちら~♪









ポン酢&マヨ&柚子胡椒&胡麻=最強( ˘ ³˘)♥



雲南百薬様 (゚∀゚)ラヴィ!!
















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雲南百薬とミニトマトのピリ辛味噌和え♪

沖縄野菜が到着~!ヽ(・∀・)ノ


じゃ~ん♪
P1070302.jpg

左上から時計回りに
・雲南百薬
・新玉ねぎ
・かぼちゃ
・ミニトマト
・ナーベラー(た・たぶん;)


まずは雲南百薬!

もうなんだか、これ以上ないようなお名前ですね☆

死ぬほど体に良さそうです((*´∀`))ウキャキャ


長距離移動でちょっとお疲れのご様子でしたので、水洗いしてさっぱり元気を取り戻していただきまして~

P1070306.jpg

なんだかかわゆぃ形をしてる(*´ェ`*)

さっそくググるw

なんと、つるむらさきのお仲間らしい♪

袋にも書いてあるとおり、お浸しか胡麻和えで頂こうかな~と思ったけれど

うぅ・・・やっぱり遊び心がぁ。。(〃ノωノ)


そしてミニトマトさんにも参加頂くことに~ (v)

P1070307.jpg

このミニトマトさんもなんだかかわゆぃ形~☆
ちっちゃなパプリカみたいです

そんでもって、愛らしいお野菜たちに合わせるのは
ピリ辛みそ~! (*^m^*) ムフッ


で、こんなんなりました(・∀・)ニァニァ

雲南百薬♪3



<材料>
雲南百薬       180g
ミニトマト      5・6個
☆味噌        小さじ2弱
☆豆板醤       小さじ1
☆水         大さじ2
☆顆粒出汁の素    少々
クリームチーズ    適量


1)雲南百薬はさっと茹で、ざく切りにする
P1070309.jpg


2)ボールに☆を良く溶き、1)と4つに切ったプチトマトを入れ和える
P1070310.jpg


3)器に盛りクリームチーズをトッピングしたら出来上がり♪
雲南百薬♪1



和洋中どんなお酒にも合いそうなおつまみできました~ (o´ω`o)ぅふふ





【おきレシ】という沖縄のサイトでブログを書かせて頂いております♪

こちらです~☆
  ↓
http://www.okireci.net/blog/santa/


お時間ある時にでも覗いてやってくださいませ┏○ペコリ

沖縄野菜のお料理とか沢山載っているサイトです~ヽ(・∀・)ノ










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出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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