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真鯛のアラの塩煮♪

真鯛のアラを1匹分200円でゲット!人´∀`).☆.。.:*
新鮮で身もたっぷりついてるの♪
頭の身って美味しいよ(´ェ`*)ネー

さて、以前鯵の塩煮を作ってからはまっている私です。
もちろん今回もそのつもりヽ(・∀・)ノ

鯛でやりたかったんだー!

簡単、失敗知らずの塩煮、ぜひお勧め。
もともとは和風アクアパッツァを作ろうと思って、色々省いて行って究極の簡単料理になったんだけどw
さっぱりしていて飽きのこない味、優しい塩味が身の奥までしみ込んで癒される味、ホッとする~♪

お酒も選びません! ←ここ重要w (。・ω・。)ノ♡

1真鯛のアラの塩煮♪

<材料>
真鯛のアラ       1匹分
水           適量(ひたひた位)
生姜          大1片
塩           小さじ2
彩り用あさつき     少々

1)フライパンに水と生姜を入れひと煮たちさせたら塩と綺麗に汚れをとったアラを入れ落し蓋をして火が通ったら出来上がり♪

*必ず沸いている中に魚を入れてください。生臭くなりません♪


 Σ(゚∀゚*) い・一行レシピだ・・・((*´∀`))ウキャキャ



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Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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