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ドライフルーツとクリチのオードブル♪

「RARE PLANT」さんより届きました~ヽ(・∀・)ノ


今回はドライフルーツたちです~♪


P1130801.jpg




しっとり仕立てスゴイです!

香りも豊かでプレミアム感抜群です♪

苺なんて、袋を開けたとたんに苺の香りに包まれました(*´ェ`*)



さて、そんなプレミアムなドライフルーツを使って

やはり私が作りたいものは酒に合うものでありまして~('v')


こりゃワインでしょ~やっぱり('v')




ということでこうなりましたん♪



ドライフルーツとクリチのオードブル♪1




作り方はこちら~








甘味+塩味でワイン、やはり最高です(o´ω`o)

しっかり塩気のあるクラッカーと蜂蜜のバランス次第で

ワインに合わせて味を変えられるところも良いかな~なんて♪

混ぜ込むフルーツはあえて1種類にしました☆

パインも美味しいです~人´∀`).☆.。.:*









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カリカリチーズ♪

「ハウス 香りソルト2種&カレーパウダー」レシピモニター に当選♪

早速、一番気になっていた「香りソルト<4種のペパーミックス>」を使って簡単おつまみです

カリカリチーズ♪


材料一つ、とろけるチーズのみヽ(・∀・)ノ

このままワインのおつまみに、適当な大きさに折ってサラダやパスタのトッピングに、
私は良くマッシュポテトに飾りとしてぶっ刺します(・∀・)b

<材料>
とろけるチーズ                3枚
香りソルト<4種のペパーミックス>      少々

1)フライパンにチーズを置き香りソルト<4種のペパーミックス>をふり中火弱で焼く
1カリカリチーズ

2)こんな感じになってきたらひっくり返す
カリカリチーズ2

カリカリチーズ3

3)熱いうちにくるっと巻いて出来上がり♪(別にまかなくても良いですが笑)
カリカリチーズ4


いつもはチーズのみで作ることが多いけれど
ん、確かにペッパーの風味がちょっとしたパンチになって良いかもヽ(・∀・)ノ
ブラックペッパー単体との組み合わせはもともと大好きだったけれど、
なるほど、名前通りしっかり香ります!素敵な香りが口の中に広がりますね~♪
ソルトも入っているのでかけすぎるとしょっぱくなりそうですが。。
でもこれは色々と使える!!

チーズに味がつくのでこれオイルサーディンとかと一緒に食べたら美味しそう~
マッシュポテトにもいいな~、やっぱり(*´ェ`*)
今度つくろっと♪

香りソルト





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香ばしい焼きカマン♪

大好きな焼きカマン♪
トースターの中でぷっくら膨らみ始めたらもう(´∀‘)ワクワク
いつもは生にんにくを使うんだけれど
今回チーズ以外は全部乾燥のスパイス仕様ヽ(・∀・)ノ
手軽に美味しく~

ということで(・∀・)

焼きカマン♪640

<材料>
カマンベールチーズ       1個
オリーブオイル         大さじ2
粗挽きガーリック        適量
ローストオニオン        適量
パセリ             適量
クラッカー           数枚


1)耐熱皿にチーズを置きオイルをかけ☆をふりトースターでチーズがぷっくり膨れるまで焼けば出来上がり♪

とろ~り美味し~~~~ヾ(*´∀‘*)ノ゛キャッキャ


小学生でも作れちゃうね(≧∇≦)ъ !


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santababy

Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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