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大根とバジルのサラダ♪

こ・この暑いのに風邪をこじらせてしまっていましたさんたですヾ(o゚ェ゚o)ノ

微熱で始まり、すぐ治るとタカをくくり、3日目にはしっかり熱が上がり、土日をつぶし・・・

はい、一番やってはいけないパターンでした(´△`)↓

しかし久しぶりにひいたなぁ、風邪。

暑くなったり寒くなったりを繰りかえし、

そのうち暑いのか寒いのかもわからなくなり、

「ん?これは風邪?更年期?どっち?」なんて考えていましたw 

蒸し暑い日の発熱、結構きついのでみなさんも気を付けてくださいね(=゚ω゚)ノ


さて本日はジメジメした日にさっぱり食べたいみずみずしい大根のサラダでございます~♪

大根とバジルのサラダ♪

<材料>

大根             15センチ程度
ツナ缶            1缶
バジルの葉          5・6枚
グリーンオリーブ(種なし)  適量
☆塩             適量
☆白ワインビネガー      大さじ1
☆レモン汁          大さじ1
☆オリーブオイルEX      大さじ2
☆ブラックペッパー      適量

1)大根は半月のスライスにし、塩をふり少し置いたら軽くもみ水でさっと洗い絞る

2)ボールに1)とツナ缶・ちぎったバジルの葉、半分に切ったオリーブ、☆を合わせ良く和える

3)器に盛りブラックっパーを散らしてできあがり♪

冷たく冷やすと美味しいヽ(・∀・)ノ


*先日お知らせいたしましたチャリティ本、本日発売です☆
 わが家にも一足先に届きました。
 こんな表紙です、本屋さんで見かけたらパラパラっと見てやってください┏○ペコリ

チャリティ本







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ビネガー&オイルのマカロニサラダ♪

この味大好き♪
オイルとビネガーでさっぱり、粉チーズでこっくりのマカロニサラダはいかが?|・ω・*)

ビネガー&オイルのマカロニサラダ♪



<材料>
キャベツ        1/4個
サラダマカロニ     100g
☆ツナ缶        1缶
☆ハーブソルト・胡椒  適量
☆白ワインビネガー   大さじ1強
☆レモン汁       少々
☆オリーブオイル    大さじ2
☆粉チーズ       大さじ1~2(お好みで)
☆パセリのみじん切り  適量

1)マカロニと小さめのざく切りにしたキャベツを茹で、ボールに移す
2)1)に☆を全て入れ混ぜ合わせて冷やしたら出来上がり♪

キャベツたっぷりで美味しい!
具は何でもおk(・∀・)
きゅうりでもレタスでもイカでも海老でもタコでもオリーブ入れてもケイパー入れても・・・(o´Д`)=з 疲れた・・・ 笑


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Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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