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ちくわとオクラの簡単生姜炒め♪

連続UP中です┏○ペコリ

もう何をUPして何をしてないのかわからなくなってきた。゚(。>ω<。)゚。ピー





オクラとちくわの簡単生姜炒め♪








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オクラとハムの簡単白和え♪

チャチャッと作ってみたら美味しかったのでヽ(・∀・)ノ

調味料「白だし」(濃縮タイプ)のみの最強手抜き (*^m^*) ムフッ

白だしがなければ普通の麺つゆでおkと思います♪


オクラとハムの簡単白和え♪



<材料>

絹ごし豆腐                    1丁
オクラ                       1ネット(10本位)
ハム                        5枚
炒り胡麻                     適量
白だし(濃縮タイプ)              大さじ2



1)豆腐は水切りする(↓の方法が一番楽ちん&エコ&意外と早く切れる♪)

豆腐の水切り



2)オクラは板ずりしたらさっと茹で、1センチ程度の斜め切り、ハムも適当に切る



3)ボールに水切りした豆腐と白だしを入れスプーンの裏などでつぶしながら良く混ぜる



3)オクラとハムとゴマを投入、和えたら出来上がり♪(冷やしてどうぞ)





超簡単だけど美味しいヽ(・∀・)ノ



*豆腐の水きりはパックの縦上下に包丁で切れ目を入れ立てかけるだけ♪自身の重みで勝手に水切りしてくれます((*´∀`))ウキャキャ






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焼きオクラの梅ディップ♪

焼いたオクラは歯ごたえもよく、そして甘い!(・∀・) サッパリディップで召し上がれ♪
okura.jpg
<材料>

オクラ          10本

梅干           大2個

塩漬け紫蘇       5枚

鰹節           少量



1)オクラは塩で板ずりし、うぶげをとり、ヘタの部分は包丁で食べやすいように面取りする

2)種を取り除いた梅・塩をサッと洗い流し粗みじんにした紫蘇・鰹節をあわせ、包丁でたたいておく

3)トースターで7・8分焼いたオクラと2を盛り付けて出来上がり(・∀・)



塩漬けでない紫蘇で作る場合は、塩や醤油等でお好みに味を足してください♪



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santababy

Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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