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あさりと春キャベツの酒蒸し♪

あさりの酒蒸しに春キャベツも参加してもらいました~(・∀・)

1)フライパンに大きめにちぎった春キャベツを敷く
2)砂抜きしてよく洗ったあさりをキャベツの上に重ならないように並べる
3)火をつけ酒を回しかけふたをし、強火で蒸す
4)あさりが開いたら醤油をひとまわしして出来上がり♪

写真にはキャベツがほとんど写ってないけれど><
あさりとキャベツ、一緒に食べると美味し~(*´ェ`*)
もちろん、バターを加えても、塩とレモンでも、酒でなくてワインでも お好みで~

アサリと春キャベツの酒蒸し
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santababy

Author:santababy
食べるの大好き・作るの大好き・飲むのも大好き(・∀・)
おしゃれなおつまみ・節約の一品・手抜きの一品・がっつりご飯 etc・・・
ちょこちょこと色々な一品をご紹介していきたいと思います。
出来る限りあるもので
出来る限り身近な調味料で
何か少しでも皆様のお役にたてたら幸せです♪

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